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淮南加強市場巡查 為“舌尖上的安全”護航
2017-12-02|查看411次

近日,田家庵區食藥監局加大市場巡查力度,全局10個所的執法人員走進轄區的食品生產企業、餐飲企業、學校食堂、超市、日雜店等進行現場督查和整治,為轄區群眾“舌尖上的安全”保駕護航。

此次巡查工作,重點針對食品流通領域、小餐飲示范街、學校食堂、食品生產企業中的規范經營,持證經營、餐飲衛生、食品加工過程、原材料采購貯存、索證索票等方面的執行情況的進行大檢查,要求經營單位負責人要切實履行食品安全主體責任,嚴格落實食品安全管理制度,確保制作、銷售的食品安全可靠。

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